Quinoa Sallad
 |
Vill bara presentera den bästa (och nyttigaste?!) lunchen, nämligen Quinoa Sallad! Fräs lök, paprika, bladspenat med lite grön thai curry och häll över quinoa. Vips, klart! I morgon ska vi återigen bestiga förlovningsberget, Lions Head. Har en ledig vecka och känner mig inte så hurtig just nu, så hoppas, i all hemlighet, att det kommer regna. Men samtidigt minns jag hur vackert det är på toppen... *** Best (and healthiest?) sallad alive, made with Quinoa, onion, pepper, thai green curry paste, spinach and quinoa. Tomorrow we'll once again climb the engagementmountain, Lions Head. Having a week off and feeling rather lazy and not fit enough to climb mountain (pretty much like last time :/) and is secretly hoping it may rain.. But I know the view is incredible, once up there... |
Posted by Sofia Morgan at 12:11 fm on
torsdag, juli 05, 2012
Skicka en kommentar